De nos jours on utilise le seigle dans les jardins plutôt comme engrais vert. Il a peu d'exigence envers le sol, l'humidité, ou la chaleur. Cette plante aux racines profondes ameublit les sols compactes ce qui en fait un précédent idéal. Ses teneurs équilibrées et en font ainsi une céréale panifiable de haute valeur. Cette variété est presque introuvable.

Semer de fin septembre jusqu'à fin octobre, à la volée. Au printemps faucher le seigle avant de bêcher le sol ou alors laisser pousser pour récolter comme céréale panifiable.

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92800	Portion  ( pour 5 m²)	2.70 CHF