Mizuna, Chou-salade japonais
Choux divers
Brassica rapa var. Nipposinica
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Mizuna / Chou salade japonais – Mizuna Nouveau!
Mizuna est un légume vert, à côtes très fines, d'origine asiatique. Se consomme cru ou cuisiné comme au Japon. Il ne contient que peu de calories mais beaucoup de vitamines et de sels minéraux.
Semis au jardin d'avril à fin août, puis repiquage en lignes distantes de 40 cm. Récolte de juin à octobre. En régions favorables ou sous tunnels le Mizuna ne craint pas l'hiver.
Semer
Récolter
N° d'article Quantité Prix Commander 16400 Portion (env. 100 plantes) 3.70 CHF 16405 25 g (600 graines/g) 12.30 CHF
