Légumes-racine
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Carottes
Varieté: Berlicumer Sélection Z, de Küttigen, Jaune de Pfalz, Marché de Paris, Robuste de Chine Sélection Z, Tip Top Sélection Z
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Chou-pomme, Colrave
Varieté: Lardé bleu
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Chou rave
Varieté: Schmalz jaune
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Rave d'automne
Varieté: De Zurich Sélection Z
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Panais
Varieté: Mi-long
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Radis
Varieté: Cherry Belle
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Gros radis
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Betterave à salade
Varieté: Boule rouge, Cylindre Sélection Z
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Scorsonère
Varieté: Duplex
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Salsifis
Varieté: Salsifis
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Persil-racine
Varieté: Persil-racine
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Oignons
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Céleri