Buschige, aromareiche Pflanzen mit rosa Blüten. Verwendet wird Thymian in der Küche zu Gemüse- und Fleischgerichten, aber auch als Heil- und Teekraut.

Aussaat im April in Saatschalen. Jungpflänzchen in Töpfe pikieren. Im Vorsommer die einzelnen Triebe entspitzen. Im Herbst die Jungpflanzen an Ort und Stelle im Abstand von 30x30 cm pflanzen. Ernte erfolgt ab dem 2. Jahr.

Säen

Pikieren

Pflanzen

Ernten