Shiso-Zeit! Das japanische Traditionsgewürz hält Einzug in der hiesigen Küche. Die schöne bis 100 cm hohe Pflanze mit den purpurroten Blättern und den rosa Blütenkerzen ist eine Zierde des Gartens und überrascht mit ihrem exotischen Aroma. Die Blätter werden kurz vor dem Anrichten in die Suppe, zu Teigwaren, Reis oder Rührgebratenem geschnitten.

Aussaat ab Mitte April in Kistchen an warmem Ort. Da LICHTKEIMER, Samen nicht mit Erde bedecken. Pikieren auf 5x5 cm. Auspflanzen ab 20. Mai. Abstand 40x40 cm. Für Balkonkultur in Töpfe säen. Junge Triebe fortlaufend ernten. Frostfreie Kultur notwendig.

Säen

Pikieren

Pflanzen

Ernten