Rucola, Salatrauke
Kreuzblütler
Eruca sativa
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Rucola, Salatrauke – Rucola (einjährig)
Starke Pflanze, sehr ergiebig. Rucola wird in gemischten Salaten verwendet. Ergibt eine etwas herbe Note; für italienische Saucen.
Aussaat April bis Anfang September in Reihen von 15-20 cm Abstand. Ernte erfolgt ab der vierten Woche. Es sind mehrere Schnitte möglich.
Säen
Ernten
Art. Nr. Einheit Preis Bestellen 52200 Portion (für 2 m²) 3.20 CHF 52205 25 g (600 Korn/g) 10.30 CHF
