Stielmangold, Krautstiel
Gänsefussgewächse
Beta vulgaris vulgaris flavescens
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Stielmangold, Krautstiel – Genfer (Freiland)
Robuste Sorte, die im Freiland überwintert und bis spät in den Frühling genutzt werden kann. Die breiten, weissen Blattstiele ergeben eine ausgiebige Ernte. Auch das Blatt kann - wie Spinat zubereitet - verwendet werden. Sehr schmackhaftes und ergiebiges Blattgemüse.
Aussaat ab April-Juli entweder direkt ins Gartenbeet in einem Reihenabstand von 40cm oder über Setzlingsanzucht. Direkte Saat auf einen Endabstand von 40cm erdünnen. Ernte: Die äusseren Blätter werden fortlaufend am Grunde vom Stock gebrochen. Die inneren Herzblätter nicht verletzen!
Säen
Pikieren
Pflanzen
Ernten
Art. Nr. Einheit Preis Bestellen 22400 Portion (ca. 200 Pflanzen) 3.70 CHF 22405 25 g (50 Korn/g) 12.50 CHF
