Cicorino rosso ist in Italien ein beliebter Salat. Seine purpurne Rosette ist ab Ende Februar erntereif und gibt einen herrlichen, leicht bitteren Salat. Die Wurzeln können - feingeschnitten - beigemischt werden.

Aussaat Ende Juni bis anfangs August. Reihenabstand 25cm. Im September Pflanzen auf ca. 10cm Abstand vereinzeln. Bis zum Herbst können die Blätter 20-30cm lang sein. Im Winter bildet sich die rote Rosette, die ab Ende Februar geschnitten wird.

Säen

Ernten

Art. Nr.	Einheit	Preis	Bestellen
38410	Portion  (für 5 m²)	3.20 CHF	X Cicorino Rosso – Verona 38410 – Portion (für 5 m²) Menge Abbrechen oder
38414	10 g  (800 Korn/g)	10.30 CHF	X Cicorino Rosso – Verona 38414 – 10 g (800 Korn/g) Menge Abbrechen oder