Die Bündner stehen auf Mangold und auf den gelben besonders. Denn für ihre Nationalspeise CAPUNS verwenden sie gerne die zartesten und wohlschmeckenden Blätter dieser Sorte. Auch Unterländer haben inzwischen diese Spezialität entdeckt.

Aussaat Ende April bis Mitte Juli in Reihen von 20-30cm Abstand. Mangold liebt schweren Boden. Gut verrottete Kompostgaben und reichliches Giessen verfeinern das Aroma. Ernte je nach Aussaat Juni bis Oktober, Spätsaat ergibt im folgenden Frühjahr noch einen Schnitt.

Säen

Ernten

Art. Nr.	Einheit	Preis	Bestellen
21620	Portion  (für 5 m²)	3.70 CHF	X Schnittmangold – Gelber Bündner 21620 – Portion (für 5 m²) Menge Abbrechen oder
21625	25 g  (50 Korn/g)	10.20 CHF	X Schnittmangold – Gelber Bündner 21625 – 25 g (50 Korn/g) Menge Abbrechen oder