Pak Choi ist ein asiatisches Blattstielgemüse. Die weissen breiten Blattrippen werden separat gedünstet, das grüne Blatt wie Spinat oder als Salat zubereitet. Wenig Kalorien, jedoch viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe zeichnen dieses Gemüse aus.

Kulturanleitung Aussaat Mitte Juli bis Anfang August (oder ganz frühe Frühlingsaussaat, ab Mai schiesst er aber bereits). Reihenabstand 30cm, später auf ca. 30cm vereinzeln. Ernte September bis Oktober. Überwintert in geschützten Lagen oder im kalten Tunnel.

Säen

Pflanzen

Ernten

Art. Nr.	Einheit	Preis	Bestellen
16000	Portion  (für 5 m²)	3.70 CHF	X Pak Choi – Pak Choi 16000 – Portion (für 5 m²) Menge Abbrechen oder
16005	25 g  (600 Korn/g)	12.30 CHF	X Pak Choi – Pak Choi 16005 – 25 g (600 Korn/g) Menge Abbrechen oder